Phở bò
Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram phở
- 200 gram thịt thăn bò
- 20 gram giá đỗ; 1 nắm rau húng quế; 1 quả chanh; 1 quả ớt đỏ; rau mùi và hành lá
Xem cách làm phở tại đây.
Miến nấu sườn non
Nguyên liệu gồm có:
- Sườn non: 300g
- Miến : 100g
- Cà chua: 3 quả, rau mùi, hành lá
- Gia vị vừa đủ
Tham khảo cách làm miến nấu sườn non tại đây.
Bún ốc
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram ốc mít
- Đậu phụ: 2 bìa
- Xương ống: 500gr
- Chuối: 2 quả
- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô
- Rau sống ăn kèm
Xem cách nấu bún ốc ngon tại đây.
Mì bò trứng
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram thịt bò, thái lát
- 1 quả trứng
- 30 gram hành lá xắt nhỏ
- 2 bó mì nhỏ
- Nguyên liệu làm nước dùng: 250ml nước; 250ml nước luộc gà; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 4 quả cà chua; 30 gram sốt cà chua (ketchup); 5 gram muối; 2.5 gram muối
Xem cách làm mì bò trứng tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
